--------------------------------------------------------------------------------
السلام عليكم هذي اول مره احط موضوع بهاذا القسم لذ اتمنى تردو عليه
اقدم لكم جميع انواع العصيرات واتمنى يكون ماتكرر ويعجبكم .....
عصير التفاح بالفيمتو
المقادير:
تفاحتان مقشرتان ومقطعتان -كاس ونصف حليب )
ربع كوب شراب الفيمتو-سكر حسب الطلب
الطريقة:
تخلط جميع المقادير مع بعض ويصب في كأسات العصير ويقدم
---------------------------------------------------------------------
عصير الموز بالبرتقال والمانجا
المقادير:
ثلاث حبات موز متوسطة الحجم - ثلاث ملاعق كبيرة برتقال بودرة (التانج)
كوب حليب عادي - كوب عصير مانجــــــا - ثلج
الطريقة: \ تخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط وتقدم
-------------------------------------------------------------------
للي عاملين رجيم كوكتيل الرشاقه
المقادير:
عصير ليمونة - عصير برتقالة - حبة موز
الطريقة:
تخلط جميعا بالخلاط الكهربائي وتشرب بالعافية
يستخدم هذا العصير اثناء عمل الرجيم 3 كوب باليوم
----------------------------------------------------------------------
عصير المانجا والافاكادوا والفراولة
المقادير:
2 حبة من ثمرة المانجو 2/1- حبة ثمرة افوكادو طريه
1 لتر آيس كريم فانيللا - فراوله طازجه او مثلجه
الطريقة:
تخلط المانجا مع قليل من السكر وقليل من الماء والثلج المجروش وتخلط جيدا ثم تصب في اربع كاسات الى الربع وبعد ذلك ينظف الخلاط جيدا ثم نضع فية الافوكادو بعد تقشيرها مع ربع علبة الايس كريم مع قليل من الماء وتخلط جيدا ثم تصب على المانجا ولكن بحذر حتى لا تختلط مع بعضها ثم نخلط الفروالة مع اضافة سكر وقليل من الماء وتصب فوق طبقة الافاكادوا وبالهناء والعافية
------------------------------------------------------------------------------------
عصير الشمندر
المقادير:
نصف حبة شمندر - خمس حبات فراولة
ست حبات كرز -رمان عدد 1
الطريقة: يوضع الجميع بالخلاط +الماء والسكر ثم يصفى ويشرب
---------------------------------------------------------------------------------------
عصير الرشاقه اناناس وكيوي
المقادير:
1 حبة كيوي
1 علبة عصير اناناس كي دي دي (كويتي) او كوب عصير اناناس طازج
الطريقة: يخلط في خلاط الكهرباء حتى يتجانس ثم يشرب مع الوجبة 3 كوب باليوم وستلاحظي انخفاض وزنك بسرعه
---------------------------------------------------------------------------
عصير البطيخ
المقادير:
ربع بطيخة مقطعة الى قطع ثم توضع في كاس الخلاط ويضاف اليها
ربع كاس من ماء الورد وربع ملعقة من اللون الاحمر (الالوان الخاصة باطعام )
الطريقة: وتخلط ثم تصفى بمصفاة ويضاف اليهها الثلج وبالهناء والعافية
----------------------------------------------------------------------
عصير الليمون بنعناع(منعش)
المقادير: لكوب واحد:
كوب ماء - ربع كوب عصير ليمون الاخضر او الاصفر
1 ملعقة سكر- -10 ورقات نعناع كبيرة مفرومة - قليل من الثلج المبروش
الطريقة:
تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ثم تصفي في كوب و تزين بشرائح الليمون وورق النعناع
--------------------------------------------------------------------------
ميلك شيك الفاكهة
المقادير:
1 كوب فراوله 21 كوب توت 21 كوب عناب (موجود مجمد في السوبرماركت) 1 ملعقه اكل لبن زبادي بطعم العسل 2 ملعقه صغيره سكر 43 كوب حليب 1 ملعقه ايسكريم فانيليا
الطريقة:
اطحني الفواكه مع بعض حتى تصبح طريه كالمعجون اخلطي بقيه المقادير لوحدها في الخلاط ثم ضعي الفواكه في جيك ثم اضيفي عليها بقيه المقادير واخلطيها بالملعقه وقدميها مباشرة
-----------------------------------------------------------------------------------
شراب قمر الدين(ملك العصيرات في رمضان..
المقادير:
قطعتان من شرائح قمر الدين- خمسة كؤوس ماء
ثلث كأس سكر- ملعقة طعام ماء الزهر
الطريقة:
تقطع شرائح قمر الدين إلى قطع صغيرة تسغل القطع بماء ساخن تنقع القطع
في ماء ساخن لمدة ليلة كاملة يوضع سائل قمر الدين في جيك العصير او ابريق
العصير ويضاف إليه السكر وماء الزهر يقلب جيداً ويقدم بارد
-----------------------------------------------------------------------------
عصير سفن اب والفيمتو
المقادير:
نصف علبة توت مركز او نصف علبة الفيمتو المركزه - علبة سفن أب
مقدار من الماء البارد - ثلج
الطريقة:
تخلط جميع المقادير جيدأَ ثم توضع في الاناء الخاص بالعصير وتقدم
-----------------------------------------------------------------------------------
عصير الإمبراطور
المقادير
3 كوب عصير مانجا -1- كوب آيسكريم فانيليا
3 ملعقة كبيرة سكر(ويمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة)
الطريقة : تخلط جميع المقادير في خلاط كهربائي ويحفظ في الثلاجة حتى وقت التقديم
------------------------------------------------------------------------------------
عصير الجوافة
المقادير :
4 جوافة مقطعة إلى مربعات بدون نزع البذر - كوب حليب بارد
3 ملعقة حليب مجفف - 5 -ملاعق سكر(يمكن زيادتها أو تخفيفها) ثلج - قطع فراولة للتزيين
الطريقة :
نضع جميع المقادير مع بعضها البعض في الخلاط باستثناء قطع الفراولة.
.1 توضع في كاسات وتزين بالفراولة وتقدم باردة. .2 ملحوظة: يمكن خلط الفراولة معها.
============================== =================
شراب المانجو مع الشمام
المقادير:
- 2 مانجو ( يفضل تكون كبيره ..مانجو باكستاني) - نص شمامه
- نص لتر حليب طازج - ثلج
الطريقة: تضاف جميع المقادير في الخلاط و يقدم
============================== =====================
كوكتيل رمضان
المقادير :
موزة - تفاحة - عصير برتقالة
13 حبة فراولة طازجة أو مثلجة - حبة مانجا طازجة أو مثلجة
حلقتين من الأناناس المعلب + القليل من عصيره
كوب حليب - فنجان سكر - صبغة لون أحمر (القليل)
الطريقة : تضرب جميع المقادير في الخلاط و يمكن تزينها ببعض اوراق النعناع او شرائح البرتقال
============================== ===========
كوكتيل الفواكه(الشقف
المقادير:
فواكه مشكله(تفاح-مانجو-برتقال-او اي فواكه تحبينها- ثلج مجروش - قشطه
الطريقة: نعصر الفواكه بالعصارة . نضيف الثلج المجروش على العصير و نضعه في الخلاط.
نقطع الفواكه الى قطع صغيرة و نضعها في كوب العصير بعد وضع العصير في الكوب.
نضع ملعقه من القشطه فوق العصير. ممكن وضع ملعقه من العسل فوق القشطه.
-============================== ===========
عصير الموز بالعسل
المقادير:
1.علبة آيس كريم فانيليا - حبتين موز
3.ملاعق عسل- -2كاس حليب - ثلج مجروش - سكر (حسب الرغبة)
الطريقة:
.يقطع الموز بعد تقشيرة الى حلقات ويوضع في الخلاط يضاف الية نصف كوب حليب وسكر والثلج المجروش ويخلط في الخلاط يوضع العسل في قعر الكوب ويصب فوقه عصير الموز الذي سبق ذكر كيفية تحضيرة توضع ملعقة أو اكثر (حسب الرغبة)آيس كريم فوق العصير ويقدم مباشرة
============================== =================
عصير ايسكريم مع موز..
المقادير :
1 حبة موز1- مغرفة ايسكريم بطعم الموز
- 2/1 كوب حليب نستله المكثف المحلى (بارد)
- 1 علبة x 170غ قشطة- 1 - رشة جوز الطيب (مطحونة)
الطريقة:
توضع الموزة مع الايسكريم وحليب نستله المكثف المحلى والقشطة في الخلاط وتخلط لمدة 20 – 30 ثانية، أو حتى يتماسك الخليط. يسكب الخليط في كوب التقديم ويزين بجوز الطيب.
ابي اشوف الردود
