معلومات للصائـــــــــــــــــــــم
أثناء الصيام تحدث في جسم الإنسان متغيرات فسيولوجية كثيرة. فمامدى تأثير هذه المتغيرات في جسم الصائم من الناحيتين الجسدية والصحية؟
أثبتتالدراسات العلمية أن حجم الدم في جسم الصائم يبقى ثابتاً نسبياً أثناء الصوم. لكنثمة متغيرات تحدث داخل تكوين الدم فقط مع ثبات حجمه. وقد لوحظ أن عدد كريات الدمتزيد في اليوم الثاني عشر من الصوم على مليون ونصف المليون كرية إلى ثلاثة ملايينكرية (أي الضعف) ولوحظ في جسم الصائم أيضا زيادة كمية صباغ الدم (الهيموجلوبين) وتحسن نوعيته. ومما هو ثابت علمياً أن الدكتور (هاي) قد عالج 101 مريض اصيبوا بفقرالدم الخبيث المعند (بطئ الاستجابة للحديد) بالحمية الغذائية الجيدة والصحيحة ونجحبهذا في شفاء 93 مريضاً وفشل في علاج 8 حالات فقط. وقد وصف هذا الطبيب ذلك فقال أنعدد كريات الدم الحمراء تنقص خلال العشرة أيام الأولى في الصيام ثم تظهر الكرياتالشابة تدريجياً لتختفي الكريات الحمراء الشائخة التي كانت متواجدة في بدايةالصيام. وكذلك يظهر في جسمه احمرار خفيف قد يكون غير ملحوظ للشخص غير المتخصص كماتطرأ بعض النعومة بالجلد مما يؤدي إلى تحسن ملحوظ في دوران الدم بالجلد. واحب أنأشير إلى أنه ليس هناك برهان يثبت أن حالة العظام تسوء أثناء الصوم، فهي تستمر فيالنمو والتكاثر والتعويض بصورة طبيعية فقط بنقص حجم مخ العظام قليلاً وهو شيءمستغرب لاحتوائه على كميات غذائية كبيرة.
واثبتت التجارب أن الأسنان يقل بهانشاط السوس والبكتريا أثناء الصوم وتزداد كمية الأجسام المضادة في اللعاب، وربما أنهناك حكمة خافية عنا تفسرها هذه الحقيقة العلمية في قول الرسول الكريم (لخلوف فمالصائم اطيب عند الله من ريح المسك(
ولا يطرأ أي تغيير عليه أو على الجملةالعصبية، ويظل الدماغ محافظاً على وزنه أثناء الصوم. وإذا اعتاد الإنسان على حدوثالصداع خلال الأيام الأولى فهو لا يعود إلى احماض الدم الخفيف الواصل إلى المخ كمايعتقد فيما قبل، بل التفسير العلمي الحديث يميل إلى كون هذه الظاهرة تعود إلى عواملنفسية بحتة.
ومن المتغيرات الفيسولوجية الأخرى في جسم الصائم ينتقص وزنالكبد أثناء الصيام، وكلما زادت فترة الصيام زادت نسبة النقص في الوزن، إلا أن هذاليس بسبب نقص الخلايا المكونة للكبد بل بسبب نقص الماء والجليكوجين المدخر داخلالكبد، ويؤدي ذلك إلى مردود ايجابي، كما سيرد فيما بعد.
وتبقى الكليتانبوزنهما الثابت تقريباً أثناء الصوم وخصوصاً عند الشباب.
وينقص وزن الرئتينقليلاً جداً ولكن تزيد نسبة الالستيسية في نسيج الرئة بسبب غير معلوم حتى الآن،ولكن لوحظ أن الصوم ساعد في شفاء كثير من الأمراض الرئوية كالتدرن.
أماعضلات الجسم فتفقد حوالي 40% من وزنها الذي كانت عليه قبل الصوم، أما عضلة القلبفإنها لا تخسر إلا 3% فقط من وزنها، غير أن عدد الخلايا العضلية يبقى ثابتاً فيجميع الاحوال، ويعلل ذلك بنقص الحجم وليس العدد.
القلب يبقى على وزنه إلاانه لوحظ أن القلب يدق 80 دقة في الدقيقة أي ما يعادل 115200 دقة في الـ24 ساعة، أنعدد الضربات يقل إلى حوالي 60 دقة/ دقيقة من الأيام الأولى وبعد ذلك يثبت عند هذاالحد حتى نهاية الصيام. هذا النقص يوفر 28800 دقة/ 24 ساعة وهذا معناه قلة المجهودالملقى على القلب وراحته بقدر كبير هذا من ناحية الكم. أما الكيف فقد لوحظ أن الصوميحسن قوة دقات القلب وكمية الدم المندفعة عند كل دقة. البنكرياس لا يحدث به تغيريذكر عند الصوم.
أما الطحال فينقص وزنه بفقدانه لكمية كبيرة من الماءالموجود به.
والمعدة يلاحظ إنها تقوم بتجديد شبه كامل لخلاياها أثناء الصوم،ويزداد نشاط الغدد الميونسينية مما يوفر مزيداً من الحماية للغشاء المبطن ويزيد حجمعددها وقوة عضلاتها مما يعود بمردود إيجابي على عملية الهضم.
أما بالنسبةللتبدلات الكيمائية في جسم الصائم فان الجسم لا يفقد المعادن والمركبات غير العضويةبالسهولة التي تفقد بها المركبات العضوية، وكلما كانت المادة اكثر أهمية للجسم قلتنسبة ضياعها مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
فيما لوحظ أن العضلاتتفقد كثيراً من الصوديوم وكذلك كريات الدم الحمراء مما قد يكون له مردود على اعتدالضغط الدم في بعض النظريات العملية، فيما لا يفقد الدماغ والطحال والكبد أية معادنهامة. أما عنصر الحديد الهام والناتج عن تكسر كريات الدم الحمراء الشائخة فان الجسميختزنه داخل الكبد والطحال، الأمر الذي يؤدي إلى توفير مادة الحديد الضرورية لميلادكريات شابة جديدة
